Este 19 de Octubre se cumplieron 18 años de la presentación de nuestra segunda marca de vinos -BIKANDI- en el Hotel Carlton de Bilbao.
Fue todo un éxito y guardamos un gran recuerdo de aquella tarde, quizás ayudados por este documento gráfico que hemos rescatado de una vieja y olvidada cinta de video. Como nota para los curiosos, señalamos que Bikandi era el segundo apellido de nuestro fundador, D. Pablo Olabarri.
Aparecen en el vídeo: Antonio García (sumiller), Segundo Olabarri, Floren y Mila Olabarri, Puri Olabarri, Fernando Salgado (enólogo) y Jon Zapirain.
Crianza 2001 y Reserva 1998
Los primeros BIKANDI que lanzamos en aquel otoño de 2005 fueron el Crianza 2001 y el Reserva 1998.
Son vinos que nos han dado muchas alegrías y satisfacciones, también numerosos premios, pero sin duda, el mejor momento lo vivimos el 5 de Junio de 2018, cuando la prestigiosa revista DECANTER otorgó 98 puntos a nuestro Bikandi Reserva 2005 y fue elegido, además como mejor vino tinto del mundo “Platinum Best In Show” de entre 15 y 30 libras.
Este vino solo lo elaboramos con añadas de calidad excelente, con uvas seleccionadas y pequeñas producciones. De hecho, solo han sido 4 las añadas que hemos lanzado al mercado en estos 18 años: 1998, 2001, 2005 y 2009 (la actual). Son vinos con 18 meses de crianza en barrica de roble y 3 años de afinamiento en botella.
Apuesta por la sostenibilidad con BIKANDI Crianza
En cuanto al Bikandi Crianza, nos orgullece saber que fuimos pioneros en Rioja al apostar por la sostenibilidad. En Europa se pudo empezar a hablar de vino ecológico desde la vendimia de 2012. Antes de esta fecha no estaba regulada la producción ecológica del vino, pero sí que se hablaba de la utilización de “uva ecológica”, incluyendo en el etiquetado de estas botellas la frase “vino procedente de viticultura ecológica”. Y es que, actualmente, para cumplir esta norma y poder etiquetar un vino como vino ecológico no solo hay que hablar del cultivo de la uva, sino también de todo el proceso industrial de elaboración del vino.
Nuestro primer Bikandi Crianza Ecológico, la añada 2009, lo lanzamos en el año 2013, y si, fuimos una de las primeras bodegas en poner el sello verde en la etiqueta de nuestras botellas.
Desde entonces, países con más conciencia ambiental que el nuestro como son Suecia o Canadá se han constituido en los principales mercados para esta referencia, con un consumo aproximado del 80% de nuestra producción.
Promoción vinos BIKANDI durante Octubre
Para celebrar esta mayoría de edad de los BIKANDI, durante todo el mes de Octubre te ofrecemos un 15% de descuento en la compra de los mismos. Si no los conoces, es el momento de probarlos y, si ya formas parte de la familia Bikandi, no dejes de aprovechar esta oportunidad y pásate por nuestra Tienda Online Bodegas Olabarri antes del 31 de Octubre.
