Equipo Olabarri
Equipo Olabarri
Profesionales que comparten una misma pasión
Detrás de cada vino de Bodegas Olabarri hay un equipo de personas comprometidas con la excelencia, la tradición y el respeto por la tierra. Profesionales que comparten una misma pasión: elaborar vinos que reflejen la identidad, el carácter y la historia de nuestra bodega.
Luis Olabarri
Experiencia en el mundo del vino:
Desde la fundación de la bodega en 1985
Mi vino preferido:
Bikandi Reserva
Maridaje:
Bacalao al pil pil
Fernando Salgado
Experiencia en el mundo del vino:
Desde 1976
Mi vino preferido:
Viña Olabarri Gran Reserva
Maridaje:
Rabo de toro
Jesús Cereceda
Experiencia en el mundo del vino:
Toda una vida dedicada a Viña Olabarri
Mi vino preferido:
Viña Olabarri Gran Reserva
Maridaje:
Carnes rojas
Paloma Jiménez
Experiencia en el mundo del vino:
Desde Enero 2006
Mi vino preferido:
Viña Olabarri Crianza
Maridaje:
Patatas a la riojana
Pablo Olabarri
Experiencia en el mundo del vino:
Desde 1994
Mi vino preferido:
Viña Olabarri Reserva
Maridaje:
Una buena chuleta
Rocío López
Experiencia en el mundo del vino:
Desde 1996
Mi vino preferido:
Viña Olabarri Blanco
Maridaje:
Merluza a la vasca
Mª Jesús Angulo
Experiencia en el mundo del vino:
Desde 2022, pero de abuelo viticultor
Mi vino preferido:
Bikandi Crianza ecológico
Maridaje:
Tortilla de patatas
Roberto Fernández
Experiencia en el mundo del vino:
Desde 2000
Mi vino preferido:
Bikandi Reserva
Maridaje:
Chuletón “de kilo”
Juan Carlos Espinosa
Experiencia en el mundo del vino:
Desde 1992
Mi vino preferido:
Viña Olabarri Reserva
Maridaje:
Guisos de carne
